生抽老抽有什么区别，制造工艺不同：生抽是以大豆、小麦为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒发酵而成。老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油。颜色不同：生抽的颜色比老抽浅，呈红褐色。老抽的颜色几乎接近黑色。用途不同：生抽的味道偏...