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蹄膀怎么烧才好吃,猪蹄膀一根、姜小半截、小葱一根、京葱1截、冰糖8颗、小米椒6颗、八角2颗。猪蹄膀洗净剁小块和生姜、京葱几片冷水一起下锅,加三四勺料酒,大火煮开后转小火煮五分钟。热锅凉油,下准备的香料爆香,还可以加豆瓣酱和辣酱。...
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