山珍怎么吃，用料：猪肉、野山珍菇、粉条、葱姜、花椒、干辣椒、油、盐、酱油、醋、料酒、蚝油。猪肉切片；山珍菇提前泡发；粉条提前泡软；辅料切好备用。起锅烧油，油热放入猪肉片煸炒，炒至肉片变色放入辅料炒出香味。倒入料酒去腥，倒入酱油，醋提鲜改色。...