红尖辣椒怎么炒，牛里脊、红尖椒、绿尖椒、蒜。先把牛肉切成条状，准备蒜、葱、姜。牛肉放在碗里，加入盐、黑胡椒、生抽、蛋清、料酒、淀粉，腌制一个小时。油热先把牛肉炒熟，加点老抽上色，盛出来备用。油热炒香蒜、葱、姜炒出香味，加入牛肉。加青红椒，加...