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南北方汤圆的区别,做法:南方汤圆是先准备好固体馅料,分割成小块制作而成。而北方汤圆是先用糯米粉和水加工成面团,后将馅料包进面团中,变成一个光滑的、粘粘的圆球。吃法:南方汤圆主要是水煮,独立于各种主食、菜系之外,自成一派。而北方汤圆的吃法众多...
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