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翘嘴白鱼怎么做好吃,用料:翘嘴鲢、蒜头、生姜、香葱、料酒、盐、冰糖、辣椒干、花椒、茴香、香叶、酱油。鱼清洗干净,两面划刀,盐、料酒、生姜腌制半小时,期间处理生姜蒜头葱花。将鱼下油锅煎制两面金黄,放入生姜、蒜头、葱白炸香。淋入生抽、料酒,放入...
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