煎豆腐的酱汁怎么做，用料：卤水豆腐、五花肉、酱油、豆瓣酱、糖、料酒、热水、水淀粉、姜、蒜、香葱、植物油。豆腐切成一厘米厚的片，用油炸成两面金黄，表面结成硬壳捞出备用。姜蒜切片，五花肉切片。五花肉不用太多，只是给豆腐添点油脂。葱白葱尾分开切。...