冰糖葫芦怎么做糖很脆，用料：冰糖150克、水150克、山楂、竹签、红豆沙、熟白芝麻。准备好材料，糖水比例为2：1。山楂洗净晾干水分，从中间切开，去掉籽。取一团豆沙夹在中间。穿上竹签，不要穿太多，不好挂糖浆。冰糖水放锅里煮开，不要搅拌。慢慢冰...