牛蛙怎么炒不腥气，鲜活牛蛙两只700g、青椒少量、小红椒少量、老姜少量、大蒜少量、紫苏少量。将牛蛙用水冲洗干净，剖开掏出内脏，然后剥皮，再用流水冲洗干净，放到碗中沥水。青红椒、老姜、大蒜子切碎，紫苏切末备用。牛蛙切成小块，加入料酒、白醋、食...