排骨怎么干炒好吃又简单，猪肋排400克、姜三片、八角2-3个、冰糖20克、大葱1根、植物油20克、料酒一勺、生抽20克、香叶、桂皮适量、黄酒适量。肋排洗净，冷水下锅，烧开后加一点料酒煮几分钟，捞起。捞起肋排用温水冲洗干净，沥干水分，备用。...