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苦瓜苦怎么炒好吃,苦瓜1根、鸡蛋3个、油适量、盐适量、葱适量、料酒1勺。苦瓜切开去瓤,用勺子刮去苦瓜内层白色部分,苦瓜切片。锅中放入适量清水烧开,放入苦瓜汆烫一下捞出。苦瓜沥干水分备用,鸡蛋磕入碗中,放入1勺料酒、15勺盐、葱花,打散鸡蛋...
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