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白茄子怎么做好吃又简单,用料:茄子3条、豆干2块、蒜头瓣3瓣、大蒜段1颗、葱段2颗、肉末适量、油适量、盐适量、蚝油适量、蒜头油。锅里放油,锅热油后放入豆干煎至两面金黄装盘备用。再放入蒜头碎爆出香味。加入切好的茄子。茄子炒软。然后加少许盐和蚝...
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