烧鹅的正宗做法秘制配方（湘菜大厨教你酱烧鹅的做法）鹅半只生抽3到4勺姜8片大蒜1只桂皮1块料酒2勺干辣椒少许老抽1勺红烧鹅肉的做法鹅切块，焯水切配调料，喜欢吃辣，可多放热锅冷油，放入冰糖，小火炒糖色放入姜片.....