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厨师长王刚爆炒猪肚(猪肚怎么做好吃)原文:[猪肚二法]:猪肚二法:将肚洗净,取极厚处,去上下皮,单用中心,切骰子块,滚油炮炒,加作料起铺,以极脆为佳。此北人法也。南人白水加酒,煨两枝香,以极烂.....
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