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酸甜味的小炒肉(川菜---------干锅小牛肉)主料:带皮小牛肉350克,小米辣椒30克,杭椒50克,蒜米50克,洋葱200克,姜片10克。调料:自制辣味红牛油100克,李锦记蚝油20克,美极鲜5克,鸡粉.....
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