这样炒出的蘑菇胜过山珍海味（3种蘑菇炒一盘不放肉不放盐）蘑菇是老百姓日常生活中常见的食材，种类繁多，常见的有杏鲍菇、香菇、金针菇、还有近年来流行的白玉菇、蟹味菇、口菇等。为啥说近年来流行呢，因为我小时候在北方没见.....