泡菜里面有肉毒杆菌吗（母女吃自制老坛泡菜中毒进ICU）前不久，广东的小花（化名）母女吃了自制泡菜后出现不适被送入ICU。医生表示，小花家的泡菜水用了6年未换，被肉毒杆菌污染，吃泡菜前也未通过加热来破坏肉毒素。而.....