快手菜凉菜豆腐（超级快手下饭菜）大酱又名黄酱，是以黄豆、面粉为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品。是北方餐桌必备调味品之一。大酱炒鸡蛋（超级下饭菜）的做法3只鸡蛋.....