这菜炒的看着就很香（此菜又脆又香简单一炒）掌中宝也叫鸡脆骨，它是鸡爪脆骨中间的部分，一只鸡中才得来那么两块，所以口感自然是没得说的。因为它是隶属于脆骨范围，所以口感是偏脆的，嚼起来也是很有嚼劲的，因.....