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八角是做菜常用的佐料(在家学做菜之认识香料八角)烹饪应用八角可除腥臭、异味,添香味、促进食欲,是适用面较广的香辛料,同时还是调制十三香、五香粉、咖喱粉等复合香辛料的主要原料之一。八角由种子和种荚构成,种子.....
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