山楂肉扣碗的做法，先将山楂糕捣烂成泥，加适量糖。再将肉加姜和料酒煮至八成熟，捞出晾凉。然后把晾凉的肉，切片，抹上山楂泥，均匀摆入碗中。最后水开上蒸锅蒸30分钟，出锅即可。...

蒸条子肉扣碗家常做法（陕西名菜九条子肉蒸碗PK梅菜扣肉）陕西名菜--条子肉蒸碗宣传陕菜，推荐陕菜，学习陕菜，享受陕菜，发扬陕菜。条子肉蒸碗是一道陕西的汉族传统名菜，以猪五花肉为材料，扣肉整齐隆起,食之软烂醇香。颜.....