西葫芦这样炒老香了（西葫芦不要再爆炒了）之前咱也不懂，最近才听专家说，西葫芦不适合爆炒。它会在爆炒的高温中释放丙烯酰胺，一种对人体非常有害的物质，平均每公斤能释放360微克，仅次于炸薯条，而且炒的.....