包饺子要用什么水和面好（注意面和水的比例）冬天包饺子，注意面粉和水的比例，调饺子馅时牢记“1放2不放”，包出来的饺子才能好吃！饺子是医圣张仲景发明的，因为在冬天，他看到许多老百姓被冻伤了耳朵，所以教.....