陕西空心挂面的做法大全（陕西传统美食名牌）陕西传统美食名牌，乾州。传统的风味食品——盔锅、挂面、豆腐脑，馇酥。“乾州锅盔”。相传，乾陵修筑时，成千上万的民工为解决生活问题，就用自己的头盔烙制面饼。大.....