凉拌地瓜粉条（凉拌宽红薯粉条）儿时的记忆里到了红薯收货的季节总是留下一小部分自家食用其余的都会加工成红薯粉条制作工艺也是十分复杂的洗干净的红薯要经过粉碎、过滤、沉浆、晒浆、煮浆、牵粉、晒.....