土豆丝怎么炒才脆不粘锅（炒土豆丝别用清水浸泡）总有那么几道菜，是怎么吃也吃不腻的。尖椒土豆丝，就是其中一道，从小吃到大，百吃不厌。有时候一个人在家，做一个土豆丝盖饭，也比叫外卖吃的好。越是常见的菜越不好.....