牛肚做法简单好吃的（牛肚这样做真好吃）牛肚，是牛的胃，与其他动物不同的是，牛有四个胃。前三个胃为食道变异，分别是瘤胃即草肚、网胃即麻肚、瓣胃即百叶，最后一个才是真胃又名皱胃，也叫做牛肚。一般常说.....