吃猪肝的4大忌（白水煮猪肝）新鲜的猪肝去掉表面白色的筋膜，切成小块，清水浸泡半小时，中间多换几次水。锅里加入清水，把浸泡的猪肝放入水中，开锅后血沫子煮出来了，猪肝捞出，并把锅里水倒掉。.....