扬州炒饭是哪里菜系（原来扬州炒饭是粤菜）记得90年代，跟随广州过来的大伯去扬州考察，接待方安排了一家酒店来招待，晚餐快要结束的时候，伯父的小孩因为没吃主食，闹着要吃主食。那时候清晰地记得，大伯对着.....