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手切牛肉怎么煮会比较嫩(大叔教你干切牛肉)酱牛肉讲究的就是色泽和味道,还有回味,如果你是新手的话,记住做酱牛肉卤汤的时候一定用冷水,千万不要用高汤或者是其他什么汤,也别在汤里放鸡骨架或者猪皮什么的。.....
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