茄子最好吃的做法不放一滴油（茄子打入2个鸡蛋）茄子一直以来都是餐桌上最常见的家常菜，做法多，味道好，而且还特别下饭，比如客家人都喜欢的茄子煲、酿茄子、蒸茄子等，都是百吃不腻的。不过茄子，还有一个吃法是特.....