晶钻不粘锅炒锅（炒蛋不放油还不粘）刚开始做菜的朋友经常会陷入两种困惑：刚刚才采购了一大锅食材，准备大展身手。初出茅庐，就一不留神炒过了，熟透的食物没有了“鲜味”，留下一锅焦味和粘锅。但是每次.....