人类怎么知道食物煮熟（为什么人类食物大多能在100）煮饭是人活着的日常操作，广泛用到水这种介质。水在标准大气压力之下的沸点是100℃，达到沸点之后火烧的再大温度也无法继续提升，原因在于沸腾的水快速地汽化会带走.....