熬稀饭是冷水下还是热水下米，熬稀饭是冷水下米。煮稀饭前，先用温水泡一泡大米，这样能让大米变得柔软膨胀，更容易受热。泡米不仅可以节省煮粥的时间，还能让稀饭的口感变得爽滑。注意米下锅烧开后，要定时用勺子搅拌，打开锅盖煮粥，避免糊锅。...

没泡过的黑米能煮多久（黑米熬多久能熬烂）买了些黑米来熬粥，但这个黑米外层比较普通大米要硬，而且还有粗皮一样的，不知道熬粥要多久才能熬烂呢？黑米熬多久能熬烂跟烹饪的厨具有关。1、如果是用砂锅煮黑米粥.....