鸭肉做的菜谱大全家常（10款鸭肉菜品做法精确）鸡皮烧鸭掌材料：鸭掌、鸡皮、冬笋、水发香菇、淀粉、火腿、熟猪油、酱油、料酒、盐、味精、姜汁、上汤。1.将鸭掌洗净，放入碗内，加水蒸烂，把骨头抽出，先用开水汆.....