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瑞金牛肉汤做法和配方窍门(瑞金牛肉汤口感嫩滑)瑞金牛肉汤红薯淀粉浆牛肉选用上好的牛前腿肉切成小丁,用刀背拍扁。经过物理性的捶打之后,牛肉质地变得非常疏松,我们再加入大量水和爽滑的红薯淀粉搅打上劲。用水煮.....
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