鸡蛋煮多长时间才会熟（鸡蛋煮多长时间最好）鸡蛋是优质蛋白质的最佳来源之一，就营养的吸收和消化率来讲：煮蛋、蒸蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，生吃（无菌蛋）为30%～50%.....