鸭架怎么做好吃又不贵（鸭架别再炖汤了）去吃烤鸭的时候，饭店师傅通常都把鸭架做成鸭架汤，不过，要把鸭架做成下酒菜的话，那最好的归宿不是汤，而是做成孜然鸭架，椒盐鸭架，香辣鸭架，卤鸭架啊，这种香浓够.....