这才是广式白切鸡的做法皮脆肉嫩（广式白切鸡的正确做法）提起白切鸡广东的朋友在熟悉不过了，而对于北方的朋友来说则很陌生，对白切鸡的认识可能还只来源于电视、网络上，我第一次看到白切鸡是在电影《杂家小子》中的一个片段.....