二月种植蔬菜有哪些，黄瓜、菠菜、胡萝卜、白菜、青菜、甘蓝、花椰菜、豌豆等。黄瓜：黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10-32℃。一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好；最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右。...