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姜葱花蟹怎么炒,花蟹前去绳子,刷洗干净后控干,从底部三角区域下端向上掀开螃蟹壳,拆下钳子,用刀背敲碎,炒的时候入味些。将处理好的螃蟹,撒上一层薄薄的淀粉待用。葱白葱绿分别切段,姜、蒜切片;剩下的生粉用水调成生粉水待用。锅内放油,将姜、葱、蒜...
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