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米糊和米粉的区别是什么,外观不同:米粉是丝状,米糊是糊状。制作原料不同:米粉以大米为原料,米糊的制作原料较丰富,有各类米、杂粮还有薯类。制作方法不同:米粉是经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨...
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