醋是刺激性的食物吗，醋是刺激性的食物，其PH值呈酸性，入口有酸感，但不属于辛辣食物。一般使用的醋，在稀释后，醋酸的刺激性会随着稀释度的增加而变小。烹调时可适当加些醋，有利于保护维生素，防止维生素的流失。...

醋可以除锈吗，醋可以除锈。注意能除锈的是白醋，有色醋不可以除锈。一般的有色醋添加了很多的色素、食品添加剂，而这些食品添加剂可能会在溶液中产生大量离子，根据电化学原理可知：富含离子的溶液能促进铁制品的吸氧腐蚀，加速铁制品的氧化。...

醋能除锈吗，醋能除锈。因白醋里含有很多酸性物质，跟铁加在一起可以产生化学反应，能够有效的去除锈迹，但是一定要适量，否则会适得其反。除使用白醋外，还可使用牙膏，将牙膏挤在除锈的地方，至少三层，然后用抹布使劲的擦拭，直到锈迹擦除为止即可。...

醋能除水垢吗，醋能除水垢，因为水垢的主要成分是碳酸钙和碳酸盐，醋里面的醋酸会与其发生反应，产生溶于水的矿物质和二氧化碳气体，只需要将陈醋倒入有水垢的容器里，浸泡一个小时左右，然后用清水多刷洗几遍即可去除水垢。...

醋泡蒜时间久了能吃吗，能吃，在保存得当的前提下，醋泡大蒜不会变质，不会影响食用。醋泡大蒜最好是在泡制后一个月开封后食用，开封早会微辣，开封迟口感不脆，只有这时候的大蒜口感最佳，清脆爽口，既有醋的微酸，又有植物原始的香味。...