熟铁锅和生铁锅的区别，制作工艺不同：熟铁锅是用熟铁锻压而成。生铁锅是用灰口铁融化浇铸而成。特点不同：熟铁锅的延展性好、韧度高，能把锅锻压得比较薄，因此传热快。生铁锅无法生产得比较薄，因此较脆、传热慢。用途不同：生铁锅表面光滑度低，适合油炸，...