炒肉怎么去味，可加入葱、姜、蒜、辣椒、料酒等味道重的配料。用料：五花肉、豆干、大蒜叶、生姜、辣椒、生抽、豆瓣酱、料酒、糖。准备食材，豆干洗干净，切成块。五花肉洗干净，切成片，不要太厚，不然难熟。大蒜叶洗干净，叶切成小段。辣椒洗干净，切成小辣...