佛手瓜绿色好还是白色好，白色。佛手瓜常见的品种有绿色和白色，其中以白色或者奶油色品种品质最佳，这类佛手瓜的生涩口感比较淡，口感会比绿色的更好，不过白色佛手瓜植株长势较弱，产量比绿色佛手瓜要低一些，因此在市场上的白瓜比绿瓜要少很多。...