腐烂变质的山药什么样，外观：山药的外观上有黑色斑点等发霉变质情况，且山药变色，不再是白色的果肉；闻味道：山药有一股明显的霉味、发酸、腐烂等异味。山药保存的方法：可以将山药放在家里通风好的地方，使山药表面慢慢的收干，能够存放3-6个月。...