大头菜炒肉怎么炒好吃，用料：大头菜、猪肉、植物油、盐、姜丝、葱花、酱油。大头菜洗净，去掉干皱的外层，去掉根蒂，切丝。猪肉切条，再准备点姜丝、葱花。起锅热油，下姜丝爆香。下猪肉条，快速翻炒均匀。淋上少许的原汁酱油，炒至猪肉全部变色。接着倒入备...