炒五花肉怎么做不油腻，用料：土豆、五花肉、辣椒、大蒜、郫县豆瓣酱、豆豉、白糖、蚝油。五花肉切薄片，辣椒斜着切成段、大蒜切片、豆豉切成粒。土豆切片用清水冲洗两遍，去掉淀粉。处理好的土豆片放入沸水中焯水，至土豆变色，微微透明即可捞出备用。锅中放...