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杭椒炒牛柳怎么做,牛柳200g、杭椒200g、盐少许、生粉少许、生抽少许、大蒜2瓣、姜2片、料酒少许。牛排拍散,剪成牛柳,加入淀粉拌匀。姜、蒜切末,杭椒洗干净,切成小条。热锅凉油,牛柳放入翻炒至变色即捞出。重新置锅,加入油,加入姜蒜,加入杭...
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